楼亭雅阁、评弹表演及穿梭于桌台间的老堂倌，原字号为南京大排档，南京大牌档官网：www.njdapaidang.com，是南京首家以经营南京地方风味菜肴为主的中式餐饮企业。南京较早的以经营地方风味菜肴为主的中式餐饮品牌之一，主营宾馆酒店管理，兼有休闲、南京大牌档官网娱乐、是一家主营宾馆酒店管理。
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