同裕蔡正记官网，topfood.go.nease.net食品品牌精神】：精工细作，务求最佳；诚信厚道，薄利多销。 【产品原则】：高质量，力求天然，绝不为追求色泽美观、爽口、保质期长而添加化学剂。【经营范围】：各式潮汕腌菜杂咸、凉果、糖饼、小食、调味品等
『同裕蔡正记』由蔡御荣公创立于清朝末年，致力于推广潮汕地区的杂咸等美味特产，早于二十世纪初即以产品质量上乘、经营诚信厚道而驰名海内外“同裕蔡正记官方网站”topfood.go.nease.net。
所经营的新亨菜脯等杂咸广销国内和东南亚等地区，商号分设于揭阳新亨、汕头乌桥头，并在新加坡设有分行
