酒类包含了啤酒，发泡酒，果汁调酒等国内酒类，并以亚洲，大洋洲为经营据点，推展全球化的酒类事业；饮料则运用麒麟独创之研发技术，开发出不同于市场的饮料商品；在健康食品领域上，麒麟以多年的啤酒发酵技术为基础，开发出全新价值的健康机能食品事业为将企业潜能及经营成效发挥至极限，麒麟集团以本身独有之开发研究力结合全球性的发展网络，加速拓展了麒麟集团的事业版图并于1907年(明治40年)创立的麒麟啤酒株式会社，在2007年迎接创业100周年麒麟集团努力提供独创价值的崭新商品及服务，以期满足顾客的生活所需充分利用自然精华，融合百年制造工艺，超群的技术，使得我们能够不断追求最高品质，超越顾客期望心怀梦想和愿景，始终领先一步，我们将为食品与健康带来全新风格，让您不断拥有新的乐趣；为世界上的每一个人奉献健康，愉悦和惬意！
为持续提供顾客新的价值，成为值得信赖的企业集团，麒麟集团期待在下一个100年以更大的跃进为目标2006年，麒麟集团制定了KIRIN Group Vision 2015 (KV2015)，说明集团10年后应有态势及长期经营构想，更整理出2015年以后也不会变更的麒麟集团企业理念专注于「食与健康」的领域上，确实掌握顾客所追求的，并将该力量转化成具体的独特技术力，持续地提出具有价值的全新方案提升了KIRIN的品牌价值，并获得顾客的高度信赖我们期待集团中各公司的每一位员工，都要以挑战，达成，协力运作的基本姿态，作为行动的准则不断地在台湾推动麒麟集团的海外事业发展如今在主推的酒类事业上，从日本进口的高级啤酒商品「一番榨」及台湾市场上的平价独创商品「BAR」，这二个主力商品都深受台湾消费者的喜爱，在销售上也稳健地成长。
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