至今已有近600年的历史。便宜坊官网，www.bianyifang.com，2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，便宜坊烤鸭官网，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
★ 1981年李维琢赴美“喜盈门饭店”传技
★ 1755年(清乾隆二十年)御膳房设巴哈房，巴哈意便宜
★ 2002年2月便宜坊焖炉烤鸭被内贸局评为“中国名菜”
★ 2002年6月6日北京便宜坊烤鸭集团有限公司成立
★ 2002年12月便宜坊幸福店开业
★ 2004年1月便宜坊安华店开业
★ 2004年9月便宜坊蔬香酥烤鸭获“金厨奖”
★ 2004年10月便宜坊三国宴获“最具特色宴席”奖
★ 2005年5月老字号年轻化工程启动仪式在便宜坊举行
★ 2005年8月“蔬香酥”焖炉烤鸭获国家发明专利证书
★ 2005年12月便宜坊获“中国十佳酒家”称号
★ 2005年12月举办首届便宜坊焖炉烤食节
★ 2006年3月举办首届便宜坊鲁菜节
★ 2006年6月举办首届便宜坊烤鸭节
★ 2006年9月便宜坊呼和浩特店开业
★ 2006年9月举办首届便宜坊海参节
★ 2006年10月便宜坊三门峡店开业
★ 2006年12月 焖炉烤鸭技艺列入市级非物质文化遗产名录
★ 2007年1月便宜坊新世界店开业
★ 2007年1月便宜坊山西唐都生态园店开业
★ 2007年2月便宜坊健翔店开业
★ 2007年6月便宜坊启动“节俭有奖日”活动
★ 2007年11月便宜坊举办蔬香酥烤鸭营养价值新闻发布会
★ 2008年3月便宜坊举办第一届鲁菜发展论坛
★ 2008年3月便宜坊上地店开业
★ 2008年6月焖炉烤鸭技艺列入国家级非物质文化遗产名录
★ 2008年6月中国首届便宜坊与焖炉烤鸭专家论坛举办
★ 2008年6月便宜坊食府开业
★ 2008年8月便宜坊大成店开业
★ 2009年12月便宜坊7道菜品获新中国.六十年京城经典美食大奖
★ 2010年3月便宜坊新哈德门店开业
★ 2011年3月便宜坊、都一处品牌各店开展以“寻鲁菜之传承 品经典之原味”为主题的便宜坊第六届鲁菜节。
★ 2011年5月便宜坊旗下的天兴居炒肝、锦芳小吃、力力餐厅等老字号品牌在鲜鱼口美食街重张。
★ 5月北京都一处餐饮有限公司力力豆花庄(注册商标力力)与北京壹条龙清真餐饮有限公司锦芳小吃店(注册商标锦芳)获商务部第二批“中华老字号”认定。
★ 2011年7月便宜坊集团在第十二届中国美食节暨第七届国际美食博览会上荣获“十佳养生餐厅”称号，集团设计的“便宜坊绿色养生全鸭席”荣获“养生宴金鼎奖”、“2011中国十佳养生主题盛宴”称号。
★ 2011年9月便宜坊鲜鱼口店开业。
★ 2011年11月便宜坊集团在第九届中国食品安全年会上荣获《食品安全示范单位》。
★ 2011年12月天兴居炒肝店的首家分店天兴居玉蜓桥店开业。
★ 2012年，集团公司成立十周年大庆，便宜坊官网在各店面呈现，并组织系列庆典宣传活动。内部店庆以“感恩 珍惜”为主题，开始“十全实美”奖项评选活动，开始系列营销活动。
toleft( box , box_1 , box_2 ,25, box );
北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有众多老字号餐饮品牌：以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;建于清乾隆三年(1738)，乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建于清乾隆五十年(1785)，光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;建于清道光二十三年(1843)，北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;建于清同治元年(1862年)，经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;建于民国十五年(1926)，以经营北京小吃著称的“锦芳小吃店”等众多老字号餐饮品牌。以经营宫廷风味的“御膳饭庄”;以经营上海菜为主的“老正兴饭庄”;以经营川味为主的，郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”等经营门店36家。便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居、锦芳是国家商务部认定的中华老字号餐饮企业。
目前，便宜坊品牌已被认定为“中国驰名商标”，都一处、便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺已经列入“国家级非物质文化遗产保护名录”，壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗列入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。都一处马莲肉制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、老正兴寿桃制作技艺、锦芳元宵制作技艺、便宜坊秉承“便利人民，宜室宜家”的经营理念，坚持“4+2”的品牌战略，在传承与创新中发展精品餐饮、养生餐饮，不断拓展现代经营方式，强化标准化管理和感动管理，便宜坊烤鸭官网，为促进餐饮市场繁荣、努力创造积极的贡献！
★ 1945年(民国三十四年)大师苏德海入便宜坊致鲁菜大盛
★ 1984年便宜坊西号于天坛东侧路开业
★ 1898年(光绪二十四年)康有为在便宜坊宴客
★ 1998年便宜坊被国内贸易局认定为“中华老字号”
★ 1937年(民国二十六年)米市老店歇业，技艺传鲜鱼口店
★ 1982年唐春滋赴美“北京饭店”传技
★ 1855年(清咸丰五年)便宜坊鲜鱼口店开业
★ 1953年6月便宜坊率先在同行业公私合营
★ 1416年(明永乐十四年)便宜坊创建于米市胡同
★ 1974年便宜坊崇文门烤鸭店新址落成
★ 1555年(明嘉靖三十五年)便宜坊馈饼助戚继光抗倭
便宜坊烤鸭-1416，便宜坊烤鸭-蔬香酥，便宜坊烤鸭-花香酥，便宜坊热菜-特色茄塔，便宜坊热菜-菌油烧海参，、便宜坊烤鸭官网：www.bianyifang.com
