虽然该餐厅的牛肉和牛排食品占据了该餐厅菜单的大半个板块，但是它还提供了各种牛肉，羊排，海鲜和意大利美食低廉的价格，休闲的就餐环境来取得与众不同的印象丰富的份量和相宜的价钱而广受顾客欢迎店内布置充满浓烈的澳洲 Outback 地区特色和气氛，欢乐而轻松的环境是家庭或朋友聚会的最佳选择 轻松无忧的人生态度，但对于食物，却又是另一种态度刺激和质素，着重协调和准备，务求为客人献上最新鲜上乘的佳肴主菜及各款酱料，都是由新鲜这个字开始!
为了让客人品尝到食物真正的味道，我们绝不取巧，单从Outback在丹麦入口的蓝芝士，Outback自家烘制的面包粒及自制的朱古力酱，便可略知一二所有食物都是选用最上乘的材料以及原创的烹调方法新鲜泡制而成，原创小食包括如炸洋葱花球及香脆薯条混芝士，以至Outback 特色牛扒及Outback 最受欢迎的烧羊扒及阿拉斯加蟹脚等，保证能为顾客带来愉快的Outback体验 为每位员工带来正面的影响力，而Outback一直以此为傲！我们深信，倘若我们以合情合理的态度对待员工，便会令餐厅成功只有这样才会令员工更有热诚地工作，待客至真至诚，令客人身处餐厅亦有一份宾至如归的感觉。▉
