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其二,Cordeilllan-Bages是由80%的赤霞珠和20%的梅乐配比的。而且50%的酒会在新的橡木桶中放置15个月。赤霞珠够深度,梅乐够清新,新的木桶会带给酒烟熏、香草甚至是胡椒的香气,而比起一般葡萄酒10个月甚至更少的贮藏时间,15个月的贮藏会使好酒与好的橡木桶更好地融合,让酒的颜色更鲜明,味道更加圆润,科尔代兰庄园官网气味更加香浓。这样的好酒在装瓶以后5年、10年,贮藏条件够好的话,甚至20年以后,她的气质都不会改变,只会更加耐人寻味。
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科尔代兰庄园(Cordeillian-Bages)是法国知名酒庄。如果把高贵而传统的Lynch-Bages比作名媛,那么Cordeillian-Bages酒庄则是名媛中的名媛,可以说是皇室成员级。打这个比喻是有根据的。