残酷的雪灾让秦妈人再一次清醒认识自己作为民族企业的担当与社会责任感。同年4月，重庆秦妈集团跟随渝北区政协、渝北区工商联奔赴酉阳县慰问特困学生，捐资助学壹万伍仟元人民币。
金秋十月，九九重阳，又是传统佳节到。2007年10月19日，秦妈火锅的员工在忙碌工作的同时，重庆秦妈火锅，http://www.qinma.com.cn，仍没忘关心社会孤寡老人。为了弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德，体现全社会对老年人的关爱，10月19日重阳节这天，在渝北区团委的大力支持下，秦妈公司团委组织了一批优秀青年团员带着慰问品驱车来到重庆市渝北区古路镇敬老院，为近百名孤寡老人献上了一份爱心。
2007年7月16日，山城重庆遭遇爆雨袭击，璧山、陈家桥等地居民受灾严重，重庆秦妈火锅正在民建开会的秦妈公司董事长秦远红女士，当即在会场组织现场民建开会人员为灾区人民捐款，并率先捐款2000元现金，现场人员纷纷解囊相助，为灾区人民尽到自己的一份心。
2007年6月5日，为配合渝北区政府搞好新农村建设，秦妈公司董事长秦远红女士为渝北区茨竹农村建设捐款30000元。
目前，公司是中国连锁经营协会理事、中国烹饪协会会员、中国饭店协会会员、重庆市火锅协会副会长单位、重庆市餐饮商会副会长单位、重庆市饮食行业协会副会长单位、重庆市连锁经营协会副会长单位等，在餐饮行业影响巨大。
2006年1月20日，公司第二品牌“美食美客”时尚火锅的第一家分店——加州店于2006年1月20日隆重开业。2006年1月17日，“重庆创美餐饮有限公司”正式注册并成立。
公司在2003年及2004年连续两届中国美食节上，均取得优异的成绩，囊括“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国十佳酒家”、“中国十佳火锅店”等多项大奖，在同行业中名列前茅，受到中央电视台、凤凰卫视、重庆秦妈火锅，http://www.qinma.com.cn，重庆卫视、重庆有线1-8频道、华西都市报、重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、新浪网、搜狐网等全国多家媒体报道，社会地位及知名度居同行业前列。同时，公司凭借规范的经营和全国性的影响力，荣膺了“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国食品安全示范单位”等二十余项国家级荣誉。
企业于2000年建立了完善的CI系统，保持“秦妈”形象的统一；公司于2003年率先通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，做到了管理科学化；第一个提出和实施了厨房加工工业化，使用“中央厨房”概念，更好地节约了厨房面积，重庆秦妈火锅；确保了菜品及锅底质量；做到了配料标准化，摆脱了传统火锅业对调料师的依赖性；强有力的研发部门和营销队伍，把握了市场的脉搏，以独特的汤料味道、创新的特色菜品及市场运作，保证了经营特色化。
“秦妈火锅”创建于1998年，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。
面对已经取得的成功和荣誉，秦妈集团仍在不断求索。为了迎接充满机遇和挑战的明天，秦妈集团提出了 “创行业领头企业，创行业一流企业，创百年品牌企业” 的新目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让火锅文化影响走得更远。
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