Trader Joe s的商品全部从生产商那里直接采购,有效避免了中间环节产生的费用。事实上,它可算供应商心目中的理想买家 mdash;付款总是那么准时,供应商不用支付额外的广告费用,不用提供优惠券,更不用为了产品上架而支付进场费用,而这些费用却是许多超市盈利的重要部分。作为交换条件,TraderJoes,http://www.traderjoes.com,供应商必须遵守保密协定。所有商品直接运送至Trader Joe s自有的配送中心后,根据需要分发到每家分店,分店不设库存仓库,补货全靠精确的实时配送。为了在全世界寻找美味的有机食品,Trader Joe s的4名顶级买手(头衔为 “产品开发者 ”)每年在全球不停地旅行。
Trader Joe s也让购买食品从家常杂务变成了一种文化体验,不过是以更加亲民、更能够为普通人承受的价位来实现的。与一般食品超市大面积平铺、乱糟糟摆放商品不同,Trader Joe s以存放葡萄酒的方法摆放商品,一架架食品在柔和的灯光下宛若珍宝。TraderJoes这种自我珍视的态度,使Trader Joe s摆脱了普通食品商店的形象,成为一个非同寻常、发现乐趣的地方。店里既有来自比利时的黄油甜饼,也有来自智利的腰果,更有本地小供应商提供的产品,很难在别处找到它们。更为重要的是,这些食品的价格并不贵,算是 “买得起的奢侈 ”。
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