维氏瑞士军刀是世界公认的“品质王牌”，质量均不能与瑞士军刀原产正品相比，美国、德国等国仿造的瑞士军刀几乎可以以假乱真， 他于是24岁那年回到他的家乡，并于己于1884年在瑞士靠近SCHWYZ（地名）的IBACH（地名）开了一家属于自己的工厂，因而很多年轻的农民被迫移民到北美， 澳大利亚或新西兰，卡尔．埃尔森纳于1891年发起并创建了瑞士刀具行业互助会， 其主要目的是制造当时瑞士军队还必需从德国SOLINGEN（地名）购买的士兵用刀，他不用数字而用诸如学生刀，军官刀和农民刀等名字来区分这些刀，因此卡尔．埃尔森纳特别为军官们制造出了较轻的而且很美观的刀，这种刀除了具备士兵刀上所有的刀片，锥子，罐头起子和螺丝刀外，还有一个小刀片和一个拔塞钻，而且开始收到越来越多的来自国外的定单，很快刀上又加了木锯和剪刀等工具，大螺丝刀上加了一个瓶盖起子， 罐头起子上加了个小螺丝刀，刀上又加了指甲锉，牙签，镊子，带金属锉的金属锯，带吐钩器和标尺的除鳞器，十字螺丝刀，钥匙圈和放大镜，因而它便于携带， 在生产过程中需经历450多道工序，献给母亲的纪念
1909年，在卡尔．埃尔森纳的母亲死后，他将他母亲的教名VICTORY（维多利亚）作为他的商标，因此在IBACH（地名）造出不锈钢刀后INOX一词就与VICTORY合成了一直沿用至今的VICTORINOX商标。
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