杭州翠沁斋清真食品有限公司，民国期间至解放初期 ， 翠沁斋以前店后坊生存于杭城糕点行业。一九五八年公私合营创立了杭州光明食品厂 ， 直至一九八五年八月经杭州市政府批准恢复 ， 更名为杭州翠沁斋清真食品厂 ， 改革开放进行了机制转换 ， 批准为 : 杭州翠沁斋清真食品有限公司。使百年老厂焕发了青春。
? 2006年 杭州翠沁斋清真食品有限公司荣获全国优秀月饼企业50强；
? 西湖藕粉中国焙烤食品糖制品工业协会“全国特色糕点”称号；
杭州翠沁斋清真食品有限公司 ， 已有百余年历史的中华老字号企业 ， 相传在清光绪年间 ， 一位来自京城的回民 ， 带着他的妻子在杭州城内开了一个名叫“翠沁斋”的茶糖作坊 ， 专营清真京式茶食糕点。每到开炉时 ， 常常香满全街 ， 而品尝过这里糕点的人 ， 都感到色香味俱全。“翠沁斋”糕点，就这样一传十，十传百，誉满杭城。
? 杭州麻酥糖荣获中国焙烤食品糖制品工业协会“中国名点”称号；
公司近况：
杭州翠沁斋清真食品有限公司，始于1901年，中华老字号，全国特色糕点企业，主要生产清真京式茶食糕点/中秋月饼/西湖藕粉等食品
? 1985年 翠沁斋牌 翠沁广月荣获原国家轻工部包装设计一等奖；
? 椒盐香糕、桂花莲子藕粉、桂花麻酥糖、荣获杭州市人民政府“杭州市优秀旅游商品铜奖”；
杭州翠沁斋清真食品怎么样
杭州翠沁斋清真食品有限公司，系中国清真食品协会成员企业，中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位，全国糕点专业委员会理事，杭州市食品协会理事单位，为中国焙烤食品百家名厂。一九九五年被评为浙江省行业最佳经济效益单位、浙江省商业先进企业，历年被评为杭州市局级先进企业、杭州市重合同守信誉单位和杭州 AA 级信誉企业。
? 1997 至 2004 年 翠沁斋广式、苏式月饼荣获中国焙烤食品糖制品工业协会中国月饼节优质月饼奖；
? 1998年-2000年 翠沁斋中秋月饼、西湖藕粉，浙江推荐产品；
? 2004年-2006年 翠沁斋月饼荣获中国食品工业协会中国名饼称号；
? 2005年-2006年 翠沁斋月饼荣获中国月饼节名牌月饼；
? 2000 年西湖藕粉、桂花麻酥糖荣获杭州市人民政府优秀旅游商品优胜奖；
杭州翠沁斋以开拓务实，契而不舍的精神，在改革开放和市场经济大潮中，继承和发扬传统食品文化 ， 把精湛传统工艺与现代科技有机地结合起来 ， 生产和开发了杭州特产系列清真茶食名点、西湖藕粉等旅游食品，深受广大消费者、穆斯林少数民族和来自海内外的中外游客的欢迎，也得到了政府和有关部门的奖励。全年工业产值 3000 万元，主要生产茶食糕点，中秋月饼、西湖藕粉等清真食品。
? 1986年 翠沁斋牌 和式月饼荣获原中商部科技进步奖；
创业年限 :1901 年 ( 清光绪二十七年 )
? 杭州麻酥糖、密三刀荣获中国焙烤食品糖制品工业协会“中国特色糕点”称号；
杭州翠沁斋清真食品怎么样，老字号。
