中国黄金协会设立会员代表大会、理事会、常务理事会。
中国黄金协会坚持党的基本路线、方针和政策;遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。
在民政部、国务院国资委正确领导和相关部委的大力支持下，中国黄金协会充分履行作为行业利益代表人和企业集体代言人的重要职责，为行业健康快速发展创造了有利条件;努力将会员意志凝聚为行业意志，进而上升为国家意志。经过持续努力，协会的履职能力、工作状态、内部氛围、外部影响都有了质的飞跃和提高。
中国黄金协会由黄金勘探、生产、加工、流通、投资企业、科研院所和与黄金相关的企事业单位、社团组织等依法自愿组成。协会已聚集了黄金行业上下游中具有影响力、带动力的大型骨干企业和知名品牌企业。在 510多家会员单位中，有勘探、开采、冶炼企业 160多家，设计、加工、批发零售企业 160多家，银行、交易、投资类企业 70多家，高校及科研院所 40多家，社团组织30多家、建筑安装、机械设备及关联企业 40多家。截至 2012年底，协会会员单位已经集中了全国 90%以上的黄金产量、85%以上的黄金首饰加工量和80%以上的黄金首饰销售量，会员企业产值占全行业86%。
中国黄金协会是根据国务院确定的国家黄金管理体制改革方案， 2001年11月经中华人民共和国民政部、原国家经济贸易委员会正式批准和注册登记成立的全国性、非营利性、自律性社团组织，是我国黄金行业唯一的国家级行业协会组织。现业务主管单位为国务院国有资产监督管理委员会。中国黄金协会英文译名为 CHINA GOLD ASSOCIATION，缩写为 CGA。
中国黄金协会是2001年经国家经济贸易委员会和中华人民共和国民政部正式批准和注册登记的全国性社团组织。中国黄金协会英文译名为CHINA GOLD ASSOCIATION，缩写为CGA。协会是由黄金勘探、生产、加工、流通企业、投资企业、科研院所和与黄金相关的企事业单位、社团组织等依法自愿组成的全国性、非营利性、自律性社团组织。
中国黄金协会的常设办事机构为办公室、会员联络部、人力资源部、国际合作部、培训部、财务部六个部门。
