马鞍山市旅游餐饮宾馆(烹饪)业商会,商会现有维多利亚美食广场,安徽梦都集团,红梅实业发展有限公司,采石第一楼餐饮发展有限责任公司,海兴国际酒店有限公司,宝庆美食园,马鞍山塞纳河畔发展有限责任公司,南湖宾馆,马钢力生有限责任公司等会员企业近70家,80%为大中型餐饮企业,日常工作由秘书处负责,商会下设供应商专业委员会,名厨专业委员会,服务与管理专业委员会,茶楼及咖啡厅专业委员会4个分支机构。商会自办《马鞍山休闲旅游》杂志。马鞍山市旅游餐饮宾馆(烹饪)业商会成立于2007年2月1日,是全市行业范围内,不分隶属关系的宾馆,酒店,餐饮企业等自愿组成的行业性,服务性,自律性,非营利性的社团组织,具有独立的法人资格,是马鞍山市唯一经政府批准的酒店餐饮业社团组织。现任会长为马鞍山市维多利亚美食广场总经理苏国庆,安徽梦都集团董事长沈基前为名誉会长。。