学院素有“中国旅游人才摇篮”和“中国酒店业黄埔军校”的美誉，是中国旅游“五星联盟”学校之一，全国酒店高级管理人才培训基地，江苏旅游职业教育集团牵头单位。开设有酒店管理、旅游管理、空中乘务、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游日语、应用韩语等25个专业，其中，国家级重点建设专业2个，省级重点建设专业群2个，省级特色专业2个。同时，与美国普渡大学、夏威夷太平洋大学，加拿大温哥华岛大学，澳大利亚安格力斯学院，新西兰威尔瑞基理工学院，韩国全州大学、日本成溪学...
