1948年9月， “中交总社 ”设立。1958年8月，日清推出第一个杯面。世界最早的方便面 “Chicken Ramen（鸡汤拉面） ”发售 。1958年12月变更商号为 “日清食品 ”。总部转移至大阪市东区。1959年12月制定第一代商标。1964年，日清食品，http://www.nissinfoods.co.jp，日清成为行业标准的制定者。安腾先生于1964年成立了日本方便面食品产业协会（JCFIA），他还对公平竞争、产品质量制定指导标准。其中包括早期制定的日本农业标准机制和在产品包装上标明生产日期的要求。1971年9月，日清食品制定第二代商标。 “杯面 ”发售。1973年6月，日清食品公司总部转移至大阪市北区。1976年5月，炒麺 “UFO ”发售。8月乌龙面/荞麦面 “どん兵卫 ”发售。日清食品1977年4月，日清食品总部转移至现在的大阪市淀川区。1983年8月，日清制定第三代（现行）商标。1999年11月，安藤百福方便面博物馆在池田市成立，它记载着历史，也为世界发明史留下一笔不可估计的财富。2005年，日清发明太空拉面，创造了世界上第一个冲出太空的方便面。2007年1月，创业者会长安藤百福过世，享年96岁。
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