淘大追溯淘大的悠久历史，应以1908年作为起点 ……
1908年，淘大于中国创立，当时除出产豉油外，亦同时为牛奶制造商；
1928年，淘大将业务拓展至香港，并命名为淘化大同食品有限公司；
1972年，淘大获森那美集团收购；
及至1978年，转由恒隆集团接管；
经过半世纪的发展、开拓，淘大已渐具规模，名字亦为香港大众所熟悉，在销路不断上升之理想情况下，淘大于1987年，在大埔自设厂房，从此不假外求，自家制造优质产品，由生产、管理，以至包装发行，完全在掌握之内，高质素更具保证；
1991年，获法国达能集团收购，藉此强大后盾支持，淘大近年的发展更见一日千里；
1993年，淘大进一步拓展产品领域，生产一系列冷冻点心，业务更上一层楼！展望将来，淘大凭借所拥有的丰富经验和丰厚资源，定能将发展空间和潜力，无限量发挥！
2000 年，首推叮完都 咁滑的急涷肠粉；
2001 年，首推 “ 叮叮粥 ” 系列，一叮即食 ；
2002 - 2003 年，再接再励，推出一系列 “叮叮粉面”，真可谓淘大“叮叮”有粥又有面
2004 年，推出 “ 味无上、世无双 ” 的翕仔极品头遍生抽及老抽 ；
2006 年，获日本味之素株式会社收购﹗
2007 年淘大点心换上全身包装。
2008 年推出全新方便酱 , 全线产品 均无加防腐剂 , 无加增味剂实行天然无上 , 更加添两款新口味包括马拉盏及酸梅面豉酱 .
2009 年淘大全线酱料换上新包装 , 以简约而富时代感的形象示人.3月淘大更推出以加拿大有机黄豆造的淘大头遍豉油系列 , 更健康更鲜味.
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