1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、享誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天(古)酱园”则是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。
自清代中叶,作为中国四大名镇之一的佛山已有酱园开设。酱园经营的产品繁多,海天味业酱油官网咸、甜、酸、辣一应俱全。产品除了在本市及四乡销售外,还远销西江、北江一带。至建国前后,不少酱园的产品还直接外销港澳。
海天,海天味业(酱油)官网▲溯源于“佛山古酱园”,得名于“海天(古)酱园”,距今已有300余年的历史。长期以来,海天酱园以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名,它的产品远销省内及港澳地区,演绎了早期佛山制酱业的繁荣发展,也奠定了今天的海天高起点的发展平台。
肇始于清乾隆年间
六大中心
巨大产能
天然晒池
高端技术
今天的海天,占地面积3000亩,并拥有规模最大、面积近30万平方米的天然晒池和立体发酵大罐,专门用于高品质酱油的天然阳光发酵。海天味业酱油官网,截止至2011年底,海天已实现年调味品逾100万吨和超60个亿的年销值。
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