Danny Company,www.dnc.com.tw,专业的餐饮团队为了培养DC优秀的餐饮团队,邓有癸深耕于人才培训,除了建立一套制度化的培训课程,亦透过教育单位以学术指导与交流,网罗优质的莘莘学子,因为优秀的餐饮从业人员必须由良好的人文素养开始。DC无论在专业餐饮技术上或是基础的餐饮服务,对于人才的培养DC皆有完整的课程与训练计画DC全名为DannyCompany(丹尼和伙伴们),这是以邓有癸的名字和共同打拼的团队伙伴所命名的餐饮品牌。2009年成立于台北,2010年于台北东区开设DC第一间餐厅OnewTeppancuisine,这是DC餐饮品牌旗舰店,以铁板为厨艺平台,融入西餐料理手法,展现邓有癸拿手而深具个人风格的精致铁板料理。