济宁市食品药品监督管理局,(二)负责餐饮服务许可,餐饮服务环节食品安全和保健食品监督管理工作,组织实施餐饮服务环节食品安全管理规范,负责餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作济宁市食品药品监督管理局的主要职责(一)贯彻执行国家,省药品,医疗器械,保健食品,化妆品及餐饮服务环节食品安全监督管理的方针政策,法律法规规章,拟订相关规划,政策并监督实施。