学校下设18个学院。现有全日制普通在校生21068人，其中硕士、博士研究生2672人。现有教职工1684人，其中教授、副教授等高级专业技术职务637人，博士学位416人，博士生、硕士生导师700多人;现有“国家杰青”1人、省“百人计划”2人、“皖江学者”3人、校聘特聘(讲席)教授30人。
学校源于1928年成立的省立安徽大学，1935年成立农学院，1954年独立办学，1995年更名为安徽农业大学。校园占地面积3528亩，建筑面积78万平方米，教学科研仪器设备总价值4.3亿元，图书馆藏书305万册。
安徽农业大学坐落于安徽省省会合肥，是一所办学历史悠久、学科门类齐全、社会影响广泛的省属重点高校。2011年成为安徽省人民政府和农业部共建高校。2012年成为国家首批建设“新农村发展研究院”的十所高校之一。2013年入选安徽省首批“有特色高水平”大学建设高校。2014年成为安徽省人民政府和国家林业局共建高校。2015年获批全国园艺学科和安徽省属高校第一个国家重点实验室。现任党委书记宛晓春教授，校长程备久教授。
