Chipotle一直保持着惊人的增长速度Chipotle公司的营业额超过了20亿美元,比上年增长了23.5%公司的营业额几乎增加了两倍Chipotle连锁公司的餐厅数量翻了一番Chipotle开业至少一年的餐厅的销售额增长了11%这在快餐行业内属于佼佼者这一切成绩的取得就更值得关注了还得益于其他方面的高效运营经营最好的餐厅在1个小时内可以服务300名顾客;这个服务速度(即翻台率)是Chipotle孜孜以求的应该归功于它的利润率,以及它的增长速度和不接受特许经营的决定我们的目标是不仅仅要将自己的工作做好,而且还要做的与众不同我们的目标很简单,就是为客户提供高质量的美味食品和一流的客户服务我们不仅仅要做到这些,而且还要改造整个快餐行业我们将焦点集中于最佳的配料和美味食品的制作,同时提高团队的实力Chipotle公司也在寻觅志同道合的人士,帮助公司利用现有资源,取得长期的稳定增长将基础的原料应用于食品的制作工序中,烹制出精美的食品,通过时不断地研制新的配方和技术采取别具一格的方式,利用简单的材料,做出令人眼前一亮的设计,在本质上更具创意,设计元素上花样百出。▉