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德达侯爵庄园的葡萄园占地38公顷，年产量约15000箱，这里的土壤是典型的沙砾土，底层土壤为粘土。种植葡萄比例，60%赤霞珠，35%美乐，5%小维度。葡萄树平均树龄35年，种植密度10,000株/公顷，年均单产4,700升/公顷。德达侯爵庄园官网酿酒工艺：配备有控温装置的混凝土大桶的规格为12,500到25,000升。每天至少淋皮一次，保持酒帽浸泡于酒液之中，浸皮持续2-4周，然后在桶中进行乳酸发酵。最后经澄清放入橡木桶中陈酿。橡木桶中陈酿18个月(橡木桶更新率为30%-50%)。
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德达侯爵庄园（Chateau Marquis de Terme）位于波尔多左岸的玛歌产区，1855梅多克评级列级酒庄第四级(Quatrieme grands crus classes)。庄园早在中世纪时期已建立，具体年份无从得知，但真正开始活跃起来是在十六世纪，时任主人为鲁臣家族(Rauzan)。该家族亦是玛歌地区鲁臣世家和露仙歌两个庄园的创建人。此后的家族联姻令庄园传到德达侯爵手中，并正式以德达侯爵庄园（Chateau Marquis de Terme）命名。庄园在两个家族的精心管理之下很快在整个波尔多地区获得了良好声誉。
