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学院学生的就业前景好，近三年来毕业生的就业率一直保持在98％以上（2004届98%，2005届98%，2006届98.5%）。毕业生主要在珠江三角洲地区的卫生局、疾病预防控制中心、卫生监督所、出入境检验检疫局、职业病防治院、中山大学公共卫生学院，http://gwxy.sysu.edu.cn，妇幼保健院等单位工作。许多毕业生已经成为广东乃至全国公共卫生与预防医学、卫生事业管理等相关机构的中坚力量。
实践教学是学院本科教育的一大特色。迄今，学院已在广东省各地的疾病预防控制中心、卫生监督所、职业病防治院、妇幼保健院等单位建立了20多个实践教学基地，作为学生现场教学和毕业实习的场所。学院通过实验教学、开展业余和暑期科研、专题实习、毕业前生产实习等途径，中山大学公共卫生学院加强学生的专业学习和训练，培养和提高学生的动手能力、创新能力和综合素质。
学院还与美国、加拿大、芬兰、日本、新加坡、香港等国家和地区的公共卫生教育与科研机构建立了合作关系，聘请了名誉教授、客座教授共29人。同时，还聘任了近50名广东省卫生领域的一线专家、政府官员为MPH研究生的兼职导师，作为我院MPH研究生培养的重要力量。
2002年学院被批准为全国首批公共卫生硕士（MPH）专业学位教育单位。2003年学院被批准为公共卫生与预防医学一级学科博士学位授权单位。2007年学院被教育部、人事部批准设立公共卫生与预防医学博士后科研流动站。
学院目前设置预防医学五年制本科专业，包括预防医学、卫生事业管理、营养学、妇幼卫生学、医学心理学等专业方向，其中营养学、妇幼卫生学专业方向为后期分流专业方向，医学心理学为辅修专业方向。
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