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Chateau Durfort Vivens杜霍庄园(正牌):肥沃的土壤使赤霞珠变得早熟,并赋予了葡萄酒精致而柔滑的单宁;一款带有优雅风味的典型玛歌酒。杜霍酒庄的葡萄酒非常地精致且严肃,单宁细致且坚实深邃,品尝时很容易会发现紫罗兰,黑樱桃和松露的香气。西餐搭配:烤鸭,野味,鹌鹑和禽类野味,杜霍酒庄,http://www.durfort-vivens.fr,排骨,奶酪。波尔多红葡萄酒极好地搭配牛排,羊羔,烤牛仔排,野味如野鸡,禽类如火鸡。可以搭配用浓汁烹饪的食物。Relais de Durfort小杜霍 (副牌):西餐搭配:可搭配红肉,波尔多七鳃鳗,烤小羊肉(羊腿,带肩肉),禽类野味,杜霍酒庄奶酪等美食。
1775年,托马斯 bull;杰弗逊Thomas Jefferson在他的波尔多之旅中被杜霍庄园的酒质所吸引,直接将它排在拉菲Chateau Lafite-Rothschild,红颜容Chateau Haut-Brion和玛歌庄园Chateau Margaux之后。1824年,庄园被维文Vivens先生买下,同时更名为 “杜霍-维文 ” Durfort-Vivens。1855年杜霍庄园被评为二级庄。二十世纪,庄园几经易手,直到1961年,同时拥有班卡塔纳庄园Brane-Cantenac的卢森 bull;勒顿Lucien Lurton接管庄园,庄园才得以恢复往日风采。
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