Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon：在雪梨，燧石，西番莲等香味的衬托下，呈现出柑橘花香和柠檬香桃木的清新入口果香活泼，新鲜，有白梨，荔枝，柠檬草的芳香；随后如奶油般的质地渐渐浮现，如同咀嚼新鲜的水果般可口，曼达岬酒庄，http://www.capementelle.com.au，回味爽脆，活泼。Cape Mentelle Shiraz：蓝梅，李子的香味伴随着巧克力酱的甘甜和烤面包以及香草的气息扑面而来；随后体现出肉豆蔻和香料的气息。口感丰富，活力十足，可口的黑梅，李子的味道转化成为彭湃的香料和巧克力的味道。Cape Mentelle Cabernet Merlot：有新鲜的黑加仑，红樱桃，八角茴香，熏衣草的甘美，还有丝丝陈年后的烟草的深沉。曼达岬酒庄入口有可口的成熟的李子，蓝莓，加仑子的芳香，期间透出幽幽的如雪杉般气息的橡木的芳香；单宁细腻优雅，衬托出其持久，活泼，结构优美的口感。
曼达岬葡萄酒庄一直奉行忠于地区风格的酿酒理念持续酿造高品质的葡萄酒。公司坚信专业酿酒厂的角色在于探寻出产于各个产区与品种的最佳组合。曼达岬葡萄酒庄重视各种葡萄的特性，并培育去独特的葡萄酒风格。曼达岬酒厂所推出的葡萄酒款，有其独特的成熟果味，圆醇和劲度，具有玛格丽特河产区的特色。酒厂推出的长相思赛美蓉白葡萄酒（Sauvignon Blanc Semillon），其优雅，果味浓郁，温润柔和的特色，使它成为当地广受喜爱的白酒，同时也成为玛格丽特河产区的代表作。
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