同时，也为Catena Zapata酒庄所酿造的世界顶级佳酿做了铺垫时时需要进行浇灌，一般来说每年收成量非常大得到国际酒评家公认为「超级顶级」佳酿的美誉，对于国外酒坛的消费者而言，这个酒庄却是新世界葡萄酒产区里的超级大明星同时也是首席酿酒师Nicolas Catena积极从事葡萄栽种，酿酒，瓶装等相关工作，也在各方面同时改善，进行着「酿造世界顶级葡萄酒」的计划Nicolas Catena精挑细选，在安地斯山脉找到一片土地，整个土地几乎都是沙漠地形，纬度又高，气候寒冷，非常适合葡萄生长，也因此让卡帝那葡萄酒与国际知名葡萄酒看齐，品质开始向前跃进曾经在「盲目试饮」葡萄酒大赛中，击败法国五大顶级酒庄而夺冠，奠定了Catena Zapata顶级酒庄的地位酒庄又接连获奖，风靡全球被葡萄酒界权威Robert Parker出版的「全球出色酒庄」一书中选入，成为阿根廷唯一获选的酒庄设计者当初是受到了玛雅文明的启发，建造了这个极具玛雅风格的酒庄酒窖里用土砖建造的墙壁给许多来自世界各地知名的酒类学家都留下了深刻的印象而且，即使把这些酒中的任意一瓶和世界各地其他高品质葡萄酒混在一起，Nicolas Catana只需要蒙着眼睛品尝一下，就能分辨出哪一瓶是自己收藏的宝贝带出饱满之紫罗兰深紫色，饱满且强壮有力，口感柔和单宁优美，层次复杂，醇美之余韵能展现出非凡的酒质Catena Zapata的马尔贝克红酒将以物超所值及优异品质脱颖而出，那紫罗兰的神秘深邃色泽洋溢酒中，回荡的酒香里蕴含着甜润丰富的口感，堪称是最有潜力的阿根廷马尔贝克红酒在100%全新法国橡木桶中熟成24个月，带出饱和的深紫罗兰色泽，暗藏紫罗兰，胡椒与香料等香味让酒更充满生气，酒体如贵族般优雅又强而有力。
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