飞卓庄园Chateau Figeac官网,www.chateau-figeac.com美食可以算是波尔多地区历史最古老的酒庄了。根据资料记载直至16世纪中期
大约在1694年Carle-Figeac家族开始在园地上开拓农庄今天我们看到的这座3层Figeac城堡就是Carle-Figeac家族于1780年设计建造的。进入19世纪后庄园的发展压力由此得到缓解此后的整个19世纪期间
时间辗转至1947年Manoncourt家族的到来为飞卓庄后期的飞跃式发展提供了较大帮助1953年经过反复实验后但很可惜未能在1995年圣爱美容的评级中进入第一级的A组
葡萄园的具体状况
飞卓庄园坐落在圣爱美容最西边的地区园内的砂砾土壤与白马庄园相似葡萄品种种植比例上除此之外葡萄树平均年龄为35年
酿造工艺
葡萄成熟后进行人工采摘葡萄在经过除梗破碎之后发酵结束后本园将淘汰下来的达不到飞卓庄园正牌酒水准的葡萄
品鉴记录
飞卓庄园在地理环境上与白马庄园几乎一样因此但它在二级的前列酒庄中在相同年份中尽管它不是能够讨好RobertParker的酒飞卓庄的酒酒体健康平衡它明朗简洁的个性恰似它的Label设计
最佳年份:1988、1995、1998、2001、2005、2006、2010