庄园的葡萄园面积为28公顷种植葡萄比例分别是70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，25%美乐(Merlot)，5%品丽珠(Sauvignon Franc)百德诗歌庄园被评为梅多克五级酒庄建于1810年，定级于1855年，现在属于尤格(Jugla)家族的五个孩子所有后来传给其子乌拜恩-皮埃尔百德诗歌（Urbain Pierre de Pedesclaux）先生，并且在1855年分级时位列第五级他的孩子Brigitte和Denis成为了庄园的经管者翻新了城堡，准备了五间不同特点的套房，供参观者居住，并且设计了品酒室等房间百德诗歌应该算是该地区比较迷你的庄园，由于最近几年年轻一代的接手，质量有所提升，有渐渐崭露头角的趋势其2002年份的红酒在装瓶时做了改变，也稍微更改了酒标的设计，让许多爱好者有种耳目一新的感觉每年更换1/3新桶得益于百德诗歌庄园的低年产量，庄园对每一个年份的出品都控制得异常严格，无论酒体结构，单宁粗浅和层次感，都带有典型波亚克地区的特色充满新鲜的樱桃口感和成熟李子口感余韵更有香料和轻微的烤橡木味道煎牛仔骨入口可感觉到架构良好，伴随着优质而柔软的单宁旷物，烟熏，干草药，淡淡的杂草和巧克力的风味单宁粗浅和层次感都带有波亚克地区的典型特色波亚克产区少有的物超所值的酒烤鸭。
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